Houten Buitenkeuken Voor Een Kamado Zelf Maken (Met Gedetailleerd Bouwplan!)

Heb je een Kamado barbecue en droom je van een echte buitenkeuken waarin je die perfect kunt inbouwen? Goed nieuws: je kunt er zelf eentje maken! En nee, je hoeft geen professionele klusser te zijn. In dit blog leg ik stap voor stap uit hoe je jouw eigen houten buitenkeuken maakt — speciaal voor een Kamado. We gaan het simpel houden, maar met genoeg details zodat je meteen aan de slag kunt.

Pak je gereedschap maar vast, want we gaan bouwen!

Waarom een buitenkeuken voor je Kamado?

Een Kamado is een geweldige BBQ. Hij houdt goed zijn warmte vast, je kunt er slow-cooken, bakken, grillen en roken. Maar laten we eerlijk zijn: zo’n dikke keramische ei op een los onderstel is niet het mooiste of handigste om buiten te gebruiken. Een buitenkeuken:

• Geeft je Kamado een vaste plek

• Zorgt voor extra werkruimte

• Ziet er gewoon supertof uit

• Maakt BBQ’en veel relaxter

En het mooiste? Zelf maken is goedkoper én veel leuker dan eentje kopen.

Wat heb je nodig?

Materialen:

• Steigerhout of douglashout (duurzaam en mooi voor buiten)

• Schroeven (roestvrijstaal)

• Scharnieren (voor kastdeurtjes)

• Handgrepen

• Wielen (optioneel, als je ‘m verplaatsbaar wil maken)

• Beits of olie (voor bescherming)

• Betonplaat of stoeptegel (voor onder de Kamado, tegen de hitte)

• RVS hoekbeugels (voor extra stevigheid)

Gereedschap:

• Boormachine

• Zaag (cirkelzaag of handzaag)

• Schuurmachine of schuurpapier

• Waterpas

• Rolmaat of meetlint

• Potlood

• Kwast of roller

Bouwplan: Zo bouw je ‘m stap voor stap

Stap 1: Ontwerp maken

Voordat je begint met zagen, moet je een plan maken. Hoe groot is je Kamado? Meet de hoogte, breedte en diepte op. Houd rekening met extra werkruimte aan beide kanten. Een gangbare maat voor een buitenkeuken is:

Breedte: ±180 cm
Diepte: ±70 cm
Hoogte: ±90 cm (keukenbladhoogte)

Teken op papier hoe je buitenkeuken eruit moet zien. Denk aan:

• Waar komt de Kamado?

• Wil je kastjes of open vakken?

• Komt er een plank onderin?

• Wil je een uitsparing in het blad voor de Kamado of zet je ‘m bovenop?

Stap 2: Frame bouwen

Bouw eerst het frame van de buitenkeuken. Dit doe je met stevige balken (bijv. 44×70 mm). Begin met de basis:

• Zaag 4 poten van 90 cm hoog

• Maak een rechthoekige omlijsting (180×70 cm) boven en onder

• Schroef de poten ertussen op de hoeken

• Voeg dwarsbalken toe voor stevigheid (en waar de Kamado komt)

Let op: laat in het midden ruimte open waar je Kamado komt. Je kunt later een betonnen plaat op maat inleggen.

Stap 3: Wanden en blad bevestigen

• Zaag planken op maat voor de zijkanten, achterkant en voorkant

• Schroef deze vast aan het frame

• Maak het werkblad van stevige planken of multiplex met een waterdichte laag

Als je Kamado verzonken komt, zaag dan een ronde uitsparing in het werkblad (iets groter dan de breedte van de Kamado).

Stap 4: Kastjes en opbergruimte

Je kunt aan de voorkant deurtjes maken met scharnieren of gewoon open vakken laten. Voor kastdeuren:

• Zaag planken iets groter dan de opening

• Bevestig scharnieren en handgrepen

• Maak een legplank voor extra opbergruimte

Wil je het professioneel? Voeg dan soft-close scharnieren toe — luxe gevoel gegarandeerd.

Stap 5: Kamado plaatsen

Plaats onder je Kamado een stoeptegel of hittebestendige plaat. Leg deze op de dwarsbalken zodat de Kamado stevig staat. Zet de BBQ voorzichtig in het midden.

Tip: sommige Kamado’s hebben een onderstel of ring nodig om te kunnen ademen — check de handleiding!

Stap 6: Afwerking

• Schuur alle scherpe randjes glad

• Behandel het hout met buitenbeits of olie

• Voeg eventueel wielen toe onder de poten (handig als je ‘m wilt verplaatsen)

Extra tips

• Laat je hout eerst 1-2 dagen acclimatiseren buiten voor je begint met bouwen

• Gebruik alleen roestvrijstalen schroeven zodat ze niet gaan roesten

• Wil je een kraantje of mini koelkast? Laat ruimte voor een elektra- of watervoorziening

Tijdsinvestering en kosten

Eindresultaat

Als alles goed is gegaan, heb je nu een stoere, stevige buitenkeuken waarin jouw Kamado perfect past. Je hebt voldoende ruimte om je vleesjes te marineren, je tools op te bergen en lekker te BBQ’en zonder steeds naar binnen te moeten rennen.

En weet je wat het mooiste is? Jij hebt ‘m zelf gemaakt. Echt iets om trots op te zijn.

Klaar om te beginnen?

Klik op de onderstaande foto voor meer info, bouwtekeningen en inspiratie!