Zelf een Houten Buitenkeuken voor je Kamado Bouwen – Een Complete Gids voor Thuis

Heb je een kamado in de tuin en ben je het zat om telkens heen en weer te lopen naar de keuken? Dan is het tijd om zelf een houten buitenkeuken te maken! En geloof me: dat is makkelijker dan je denkt. Met een beetje geduld, goed gereedschap en deze handleiding heb jij straks een prachtige buitenkeuken staan waar je trots op kunt zijn.

Of je nu een ervaren klusser bent of gewoon graag iets met je handen doet in het weekend – dit project is helemaal te doen. Dus trek je werkkleren aan, pak een bak koffie en we gaan beginnen!

Waarom een buitenkeuken?

Een kamado is fantastisch om op te koken, maar zonder werkruimte eromheen sta je vaak te hannesen. Met een buitenkeuken:

• Heb je plek om te snijden, marineren en bereiden

• Kun je je BBQ-gereedschap netjes opbergen

• Staat je kamado op een prettige werkhoogte

• Ziet je tuin er meteen een stuk gezelliger uit

Wat heb je nodig?

Materiaal:

• Douglas, vuren of geïmpregneerd hout (voor buitengebruik)

• RVS schroeven

• Houtlijm

• Buitenbeits of olie

• Multiplex of hardhout voor het werkblad

• Eventueel scharnieren voor kastdeurtjes

• Rubberen wielsets (optioneel)

Gereedschap:

• Zaag (liefst een afkortzaag of cirkelzaag)

• Boormachine + schroefbit

• Meetlint en waterpas

• Potlood

• Schuurmachine of schuurpapier

• Eventueel een decoupeerzaag voor het kamado-gat

Stap 1: Ontwerpen en opmeten

Pak eerst een blaadje en teken jouw ideale buitenkeuken. Houd rekening met de afmetingen van je kamado. Meestal is een goede werkhoogte 90 cm. Diepte: 65 cm. Breedte: zo’n 150 cm is lekker ruim, maar dat bepaal je zelf.

Teken ook waar je je kamado wilt hebben – links, rechts of in het midden – en of je kastjes of planken wilt eronder.

Stap 2: Frame maken

Zaag alle stukken hout voor het frame. Meestal werk je met stevige balken van 4×7 cm of dikker. Schroef het onderstel in elkaar: vier poten, onderste frame, dan het bovenframe.

Zorg dat alles waterpas staat, anders komt je werkblad scheef te liggen. Gebruik eventueel haakse hoeken voor extra stevigheid.

Stap 3: Zijkanten en achterkant bekleden

Nu ga je de buitenkant van je keuken bekleden met planken. Dit maakt het geheel stevig en geeft het die mooie ‘meubel-look’. Je kunt kiezen voor planken strak tegen elkaar aan of met een kleine voeg ertussen voor een robuustere uitstraling.

Stap 4: Werkblad plaatsen en uitsnede maken

Zaag een dik stuk multiplex of hardhout op maat voor het werkblad. Maak een uitsparing waar je kamado precies in past. Gebruik hiervoor een decoupeerzaag en neem je tijd. Beter iets te klein beginnen en voorzichtig bijwerken dan andersom.

Behandel het werkblad goed met beits of olie, want hier ga je straks koken.

Stap 5: Extra’s toevoegen

Je kunt nu kastjes bouwen, een plank onder het werkblad maken, of zelfs een lade voor je BBQ-tangen en accessoires. Gebruik scharnieren om deuren te maken en monteer handgrepen.

Wil je ‘m verrijdbaar maken? Schroef dan wieltjes onder de poten (gebruik wel wielen met rem!).

Stap 6: Schuren en afwerken

Schuur alles goed glad. Vooral het werkblad en de plekken waar je met je handen vaak komt. Daarna breng je een paar lagen buitenbeits of olie aan. Zo blijft je buitenkeuken langer mooi én waterdicht.

Stap 7: Kamado plaatsen en testen!

Laat het hout goed drogen en plaats daarna je kamado voorzichtig in de uitsparing. Controleer of alles stabiel staat. Je kunt rubber of hittebestendige strips gebruiken tussen het hout en de kamado voor extra bescherming.

Onderhoud

• Zet je buitenkeuken in de winter onder een afdekzeil

• Behandel het hout elk jaar opnieuw

• Controleer de schroeven en het werkblad regelmatig

• Houd het oppervlak schoon en droog

Tot slot

Een houten buitenkeuken bouwen voor je kamado is niet alleen een leuk project, maar ook ontzettend handig. Je creëert een vaste plek in de tuin waar koken, bakken en grillen nóg leuker wordt. En geloof me – als je straks die eerste steak op je kamado legt terwijl je je vers gesneden groente op je zelfgemaakte werkblad klaarmaakt… dan weet je dat het het waard was.

Klik op de onderstaande foto voor meer info!